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土（第2页）

“不过现在不放了。主要是工作后觉得这玩意太危险了。每次过年在医院上班，那阵子来的都是被烟花爆竹炸伤的。”

过年，医院，急诊，这三个关键词能令闻者落泪。

“呃……这时候就会觉得你确实是医生了。”

“如假包换。”

中午简单吃了点，几人开始商量起年夜饭吃什么。

白英对此早有计划。

她说早几年在阳池工作，就很喜欢那边的菜系，但没有体会过正宗的本地年夜饭。这次刚好梅得月在，想借此做一桌那边的年夜菜。

黄辛夷表示没问题，梅得月倒有些担忧。那边大多是实打实的硬菜，四个人终归吃不下多少。

在经过一番对菜单的删删减减，最终确定了今晚的主角。

一道凉拌黄瓜、一盘炒青菜、一条清蒸鲈鱼、一碗八宝饭，最后加上一盘饺子。

黄大厨主动揽过四个主菜，梅得月带着母女俩在客厅包饺子。

白冬凌本想出去买现成的饺子皮，却被梅得月拦下了。

梅得月简单分工，她亲自和面擀饺子皮，白英和白冬凌做饺子内陷。

“凑这么近，以前没见过和面吗？”梅得月找了个大盆放在餐桌上，舀了几碗面粉，又加了点盐，开始缓缓往里面加水。

白冬凌理直气壮，“我真没见过。”

梅得月扶额，“好吧。”

她一手倒水，另一只手顺势搅面，少量多次地加了一舀子水。面粉慢慢变成絮状，成一小团一小团的，在盆里滚来滚去。

白冬凌看得认真，眼睛一眨都不眨。

梅得月看了她一眼，抬起满是面糊的手，“站远点，太近了怕弄你身上。”

白冬凌往后一步，目光还是黏在她手上。

软硬合适后就不需要加水，只用反复轻柔，直到面团呈现“三光”——面光、盆光、手光，便完成了。

揉好的面团光滑得像一块玉。盆里干干净净没有残留，梅得月手上也只剩一点面粉。

“真的好熟练啊，太强了！”白冬凌感慨。

“那是。”梅得月拿了个保鲜膜把盆口罩住，“小时候跟着外婆学，长大了又给我妈帮忙。后来我妈得了肩周炎，家里的揉面的工作就都是我在做。”

“在跟我妈闹翻之前，每周我都会在家蒸一次馒头，冻在冰箱就能吃几周。”

白冬凌点点头，有点不知道怎么接话，“那你……跟家里是怎么闹翻的，方便说吗？”

“其实我不说你也能大概猜到，不是吗？”梅得月把手洗干净，坐回沙发上，“简单来说，我跟我妈出柜了，她不接受，我俩都选择了冷处理，就这样。”

“你妈妈的态度……”白英一直在边上调馅，听到这斟酌一下用词，“很不好……是吧。”

“对，这也在我意料之中。我初中时意识到取向后，曾跟她试探的问过一嘴。她觉得那些人都有病，需要吃药需要去治疗。我从那时就知道早晚会有这么一天。所以到了我经济独立后我才跟她摊牌。”

“她当时又难过又生气，这些我都懂，但没办法。有些事情终究是要讲明白的。第二天我就走了，现在都没回去。”

“我妈跟我爸很早就离婚了，所以我只用操心我妈这边的态度就好。”

一时间没人接话，客厅里只有肉馅被搅动的声音。

“我觉得阿姨迟早会明白的。”过了好一会儿，白冬凌说。