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第149章 与白家合作殷记食肆开业（第2页）

若她早知道这一世谢淮不会生病早死，楚佳佳说什么也不会换这一桩婚事的！

“来人，帮我送一封信去清安县塘梨村！”楚佳佳道。

这信上面的内容，是让塘梨村的村民们切记不要暴露自己的身份，随着信一起送过去的，还有整整二十两银子。

可见楚佳佳为了将自己的身份坐实，可谓下了血本。

只是楚佳佳此时还不知道，楚言先前就已经让徐庆派人去塘梨村，叮嘱过村民们不要向任何人透露关于母亲的事情，不然这件事楚佳佳办起来，也不会有什么成效。

另外，因为怕这件事被林家人发现，楚佳佳送去清安县塘梨村的信件和银子都没有署名，等到信和银子送到那一日，所有人都以为，是楚言又送银钱过来了，心中对着楚言又是一番千恩万谢。

……

接下来今日的时间，楚言每日都是白家和绣坊两头跑。

白家那边，楚言和殷氏带着烤好的蛋黄酥给白祺尝过之后，白祺对蛋黄酥的味道震惊之余，心里也知道，这等程度的点心，恐怕这件事，他是没办法自己做主了。

若是凭借他一个人和殷氏进行合作，一个不好，恐怕就会埋没了殷氏的手艺，因此这件事，还得由白家长辈来与殷氏探讨合作事宜。

楚言连续几日都陪着殷氏一同前往白家，一番讨价还价之后，双方终于达成了一个合作方案——

白家将铺子转到殷氏的名下，换取日后殷记铺子中三成干股，日后由楚言和殷氏提供技术，并负责后厨制作点心及其他吃食，白家则负责提供铺子的管理人员，若是经营上出现分歧，需要由双方协商决定。

这样的合作方式，看上去白家似乎有些亏，也的确是楚言花了好一番口舌，才为殷氏争取到的。

且楚言有信心，即便今日白家觉得自己在这份协议中并不占优势，但是等到铺子正式营业起来，他们看到铺子产生的利益，很快便会庆幸，他们竟然只用了一间铺子，就换了殷记食肆的三成干股。

没错，这一次既然选择与白家合作，楚言就已经想好，不能只做点心。

白家的铺子共有四层，每一层的面积都足够大，别说是点心铺，就算是开个酒楼，都绰绰有余。

因此楚言与白祺和白家众人商议过后，最终决定，将这铺子，开成一家独一无二的食肆。

食肆的一层被分为两个部分，靠近门口的地方不设桌椅，摆放一些柜台，依旧如同当初在清安县的点心铺一样，卖各式糕饼点心和小零食。

一楼的另一部分以及整个二楼，都作为食肆的大堂，虽都是大堂，但却也是有不同的。

殷记食肆的一楼，主要卖相对便宜一些的吃食，寻常百姓花上十几二十文，就能填饱肚子，也能顺便歇歇脚。

至于二楼，只有在食肆内点菜，才能到二楼就餐。

至于三楼和四楼，便都是雅间了，两层楼共设有八个雅间，比起京城最好的酒楼醉仙楼来说，也不遑多让。

既然取名叫做“食肆”而非酒楼，殷记的菜系自然要与京城的其他酒楼不同，主要以各式小吃，以及家常菜和地方特色为主。

对于楚言提出的这个方案，殷记原本还有些担忧，各式小吃她虽然拿手，但是地方特色菜系，殷氏知道的实在不多。

她承认自己在做菜方面，的确有些天赋，但殷氏从出生起，一直生活在清安县，直到娶了楚言这样一个儿媳，儿子又来到京城做官，她才有机会跟着一起来到京城居住。

但与白家商谈时，楚言给了殷氏一个安心的眼神，殷氏便没多说什么，随后，按照楚言给自己写下来的方子，殷氏将一份烤羊腿带去白家，白家专门从西北请来的厨子面对这份烤羊腿，都连胜称赞，直夸赞殷氏做的烤羊腿，甚至让他以为，是他们西北最好的厨子烤出来的。

至此，殷氏才终于放心下来，有楚言提供菜谱及各种小吃的方子，再加上殷氏的手艺，殷记食肆一定会成为整个京城独一无二的存在！

至于楚言手里这些菜谱，当然全部都是楚岚的功劳。

被楚言细心养着，如今楚岚说话已经比从前利落许多。

得知楚言打算在京城重新为殷氏开一间铺子，楚岚等到夜深时，趁着楚言屏退了房间里的下人，将自己心中的想法都与楚言说了一遍。

楚言当即也顾及楚岚还在长身体，每日特地给楚岚加餐一顿，晚上的时候，也只记录一份菜谱，便催着楚岚去休息。