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第十章 健康杂谈（第1页）

第十章健康杂谈

常吃六类食物让你远离疾病

导读：很多食物都有提高人体免疫、预防疾病的功效，在炎热夏季，人们做的最多的无非是防晒、补水、预防疾病等，那么可以先通过饮食进行调理，以下为大家推荐六类食物，日常多吃这些食物可让你远离疾病困扰。

一、含维生素C的水果：西瓜、猕猴桃、柑橘。

维生素C能保持关节和软骨的灵活度，还能阻挡紫外线、污染对皮肤造成的伤害，预防晒伤。

二、含电解质的水果：哈密瓜、桃子、草莓。

这几种水果含水量丰富，而且钾元素含量高，能调节身体的电解质平衡，稳定心率，促进血液循环。

三、含修复因子的水果：菠萝、樱桃。

研究表明，菠萝所含的菠萝蛋白酶能减少感染，加速肌肉的自我修复；樱桃所含的花青素和褪黑素同样能抑制炎症的发生。

四、含抗癌物质的水果：西红柿、西兰花。

西红柿所含的番茄红素能够降低肺癌、胃癌、前列腺癌、乳腺癌等一系列癌症的发病率，而西兰花90%的成分都是水，它所含的异硫氰酸盐也具有防癌效果。

五、含消化液的食物：豆类。

一杯煮熟的豆子含有半杯水分，两个鸡蛋那么多的蛋白质和大量的膳食纤维。吃豆类食品能促进胃肠消化，且具有降脂功效。

六、含益生菌的食物：酸奶。

富含益生菌的食物可以预防呼吸道感染疾病，同时酸奶蛋白质丰富，有助于增强免疫力。

自检：从白发生长的位置判断健康

导读：白发，本是一种衰老的象征，然而现在越来越多的年轻人也开始出现白发，而且白发的生长位置不同，今日，中医为大家解读白发问题，教你从白发生长的位置判断健康，不妨自检下身体健康状况吧。

位置一、前额白发

健康提示：脾胃失调

前额对应的反射区是脾胃，调理好脾胃对防治前额白发大有帮助。脾胃不好的人常常腹胀、腹痛、胃酸，口淡不渴、四肢不温、大便稀溏。还有的人经常伴有口臭、食欲过旺，或四肢浮肿、畏寒喜暖、小便清长或不利，这些都是脾胃虚寒的症状。

调理方法：

脾胃虚寒的病人可每隔三五日煲一锅姜丝粥。原料很简单，就是鲜姜3克，粳米60克，煲粥的时候，把鲜姜切丝和粳米一起下锅煮至稀烂，早晚饭时可趁温热喝上1～2小碗，吃的时候还可以根据个人口味撒些芝麻盐。鲜姜辛温，具有散寒发汗、温胃镇痛、杀菌抗炎的功效，用它治疗虚寒型胃炎、溃疡型胃炎都有不错的疗效。

位置二、后脑勺白发

健康提示：肾气不足

后脑勺对应的反射区是**经。**经虚弱的患者常伴有尿频、遗尿或尿失禁、小便不畅等症状。因为**的主要功能是贮尿和排尿，所以，这类患者较之常人不易憋尿。而**的排尿功能和肾气的盛衰有密切关系。

调理方法：

益肾的饮食应男女分别对待。男性宜食用动物肾、狗肉、羊肉、鹿肉、麻雀、黄鳝、泥鳅、虾、公鸡、核桃仁、黑豆等；女性不妨食用干贝、鲈鱼、栗子、枸杞、首乌。当然，以上食谱，男女患者也要根据自己是肾阳虚还是肾阴虚有所选择。

位置三、两鬓斑白

健康提示：肝火旺盛

两鬓对应的脏腑反射区是肝胆，肝胆火偏盛的人或者脾气暴躁或者爱生闷气，常伴有口干、口苦、舌燥，眼睛酸涩等，这是由肝胆火旺引起，进而致使脾胃受伤。

调理方法：

这种情况，患者吃饭时要以清淡为主，可以多吃一点八宝粥、莲子粥、莲子白木耳粥、莲子心茶、玫瑰花茶、山楂茶。如果口苦、口干严重，可多吃莲子心和苦瓜。用药方面可口服龙胆泻肝丸，舒肝利胆。

当然，情绪不好也是引起上火的原因。所以，此类白发人群要保持轻松心情，最好能进行一些可以增加生活情趣的文体活动。

正确解读身体发出的“抗议”

晚上腿肿

这是慢性静脉衰竭的症状。需要多吃生的蔬菜，它们含有可以加固静脉壁的纤维。

手脚经常抽筋

可能是缺钙和维生素D，要多吃奶制品、肝脏、海鲜。

比往常多汗