第八十一章我不怕
秦玥一到店里面就开始忙前忙后,上午的时候店里人多,她来不及弄海鲜煲。
一直到了下午,她早上带回来个头巨大的生蚝也都已经吐完了沙子,她特意找了一个暂时不用的锅,把生蚝放到里面煮了起来。
她前世的时候在书上看了一个法子熬耗油,听说这种东西调在任何菜里面都味道不错。
只可惜她没来得及尝试,正好现在海鲜多,不如就试试看。
之前的那种耗油,做法太简单了,味道也有点奇怪。
秦玥在锅灶前,专心致志地看着锅里的东西,秦淑兰从外面来了一趟,看到锅里东西还煮着,以为她给忘了。
“小秦妹子,你火还没关。”
“嫂子,不用管,让它煮着就成。”
秦玥笑眯眯地开始绑起了螃蟹。
王大叔给她留的全是大家伙,秦玥直接把蟹身和蟹腿劈开,摆了一个海鲜小咖。
到时候有人来了,直接加上调料炒一下就可以了。
一个小时过去了,经过她的一番实验,这耗油终于是做出来了。
秦玥轻轻的尝了一下,甚至一点盐都不需要放,所有味道都刚刚好。
她特意把做好的耗油密封了起来,又带了一小瓶拿回去。
晚上的饭菜就是用这个做的,又配上了蒜蓉花甲。
她刚把饭端到桌子上,叶衡就回来了,秦玥笑盈盈的看着他,热络的开口:
“回来了,快尝尝我给你做的海鲜面,跟以前有什么不同。”
叶衡挑了挑眉,洗完手坐到了桌前,看着面前一大盆蒜蓉花甲,还有一些生蚝,秦玥早已经贴心的去了壳。
秦玥支着下巴看着叶衡:“你先吃,我下去给你买瓶汽水。”
她拿着外套就往外走,结果刚走了几步,看到隔壁刘大婶儿瘸着一条腿,一瘸一拐的上楼。
她艰难的挪动着自己的双腿,拿着一根木棍,只是那木棍有些不稳,马上就要摔下去。
秦玥看的心惊肉跳,快步走了过去。
“婶儿,你先别动,我来扶你吧。”
她小跑着下了楼,扶着刘婶一步步上楼。
虽然他们都在一个楼层住着,但刘婶家的木门漆都掉了,秦玥推开之后闻到了一股隐约的霉味。
刘婶家里就她一个人,儿子和媳妇下海去了,屋子里空****的。
值钱的家具一张红色的掉了漆的桌子,上面摆着贡品和财神,旁边是一张木床,床单都快褪色了。
“婶儿,我刚多煮了点饭菜,要不我端过来你就不用做饭了,你这不是腿脚不方便么。”
秦玥收回了视线,目光中带上了几分可怜。
刘婶慌忙摆手。
“叶衡他媳妇,你不用管我了,我虽然瘸着一条腿,但还能给自己能做饭。”
“婶儿,你就别跟我客气了,我刚好做多了。”
秦玥扶着她坐下,走到门口回过头说的。
“婶儿,你等我一会儿,我去给你拿吃的。”
她小跑着回了自己屋,叶衡看着他这幅风风火火的样子挑了挑眉。
“出什么事了?”