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第三十四章 花蛤生蚝（第1页）

第三十四章：花蛤生蚝

帕特莫夫人熟练的在沙滩上挑选颗粒大的花蛤，丢入空水桶中，那些钻进沙里的，就用带来的小铲子稍微刨开沙土捡起来。

安可跟在后面，学的有模有样，一掌握了诀窍，就觉得十分有趣，不到二十分钟，她一个人就快捡了有十多斤了，简直大丰收。

帕特莫夫人一边低头专心捡，一边笑着对安可说，花蛤吐出泥沙之后，用姜丝煮成海鲜汤，加上洋葱青豆炒着吃，或者干脆做成意大利面都是很不错的美味。

安可听着很心动，正好看到旁边有一家三口，丈夫在沙滩上架起了烤炉，妻子就直接把刚捡来的花蛤架在火上烤，旁边的小男孩儿吃的手舞足蹈，一个劲儿的点头大笑，看样子真的好好吃啊。

帕特莫夫人忽然对安可招招手，她走过去，就见帕特莫夫人从一旁的石头上敲下一个贝壳似的东西，安可不禁好奇的指着问是什么，帕特莫夫人介绍说这是生蚝。

说着帕特莫夫人就把生蚝拿到水边漂洗了一下，在身上摸出一把小刀，直接撬开了生蚝的壳，接着又拨开黏在壳上的生蚝肉。

“看吧，这是一道天然的美味。”帕特莫夫人对安可一笑，接着从带过来的包里拿出了柠檬汁和白胡椒，安可不知道她还带了这些东西，正想感慨一句，帕特莫夫人就把胡椒和柠檬汁撒在了生蚝肉上面，当着她的面直接生吃了。

安可张了张嘴，虽然她知道生蚝可以直接生食，但是她还没有亲眼见过别人生吃过，一时间多少有点接受不来。

帕特莫夫人动作很利索，眨眼的功夫又撬了一个，撒上了佐料递到安可眼前，安可看到滑滑的蚝肉，内心虽然是抗拒的，但是当着面实在不好意思直接拒绝，只好勉强接过来一口吃到了嘴里，海水特有的咸腥味顿时充斥了口腔，虽然有了柠檬汁的调和之后，并没有那么难以入口，但还是不合她的口味。

不过，她只停顿了那一秒，就感觉嘴巴里那个滑腻腻的东西好像动了一下，她吓了一跳，赶紧硬着头皮吃进了肚子里，脑神经的高度紧绷之下，什么味道都没有尝出来，但是她肯定是不会再吃第二口了，这种事情只有林多多那等粗神经的才可以Hold住。

帕特莫夫人在一旁看见她的样子，胖乎乎的脸上漾开了憨憨的笑容。

这片海域周围最主要的产业就是淡菜养殖，帕特莫夫人告诉安可只要是英文字母里面有r的月份：January，February，March，April，September，Ober，都是可以吃到淡菜的时间点。

潮水开始涨的时候，安可才发觉自己和帕特莫夫人已经在这里呆了快几个小时了，果然有事情做时间就会过得很快。

两个人捡了很多贝壳，准备回去的时候，小小的车顿时就显出它的不足了，帕特莫夫人和安可仔细琢磨加动手实践，经过了一连串的排列组合之后，也没能找到一种可以最大程度的利用小车上空间的方式。

笨手笨脚的忙活了好一阵，两个人被一个个奇葩的装货方式弄得哭笑不得。

最后帕特莫夫人只好将两只大木桶按原来的方式挂在了车把上，跟别人要了一个大布包，把剩下的贝壳放进去，由安可抱着坐在车后面，帕特莫夫人则把工具一股脑儿背在了身上，衬托的她丰满过头的体型更加圆鼓鼓的。

回去的时候，夕阳已经开始泛起红晕，照耀着周边的云彩，呈现出温暖适宜的混合色，车子在河堤上开过，身边不时掠过散步与骑自行车的人，一位身穿苏格兰传统服饰的男士正在堤坡上吹奏着风笛，透过风声传到四方。

从这里看过去，视野十分辽阔，可以看到河滩上饲养的山羊正在低头吃草，河堤上只准许饲养羊，因为羊不会踩坏河堤，还可以省去锄草的麻烦，一举多得，不得不说，荷兰人对于堤坝的保护是用尽了心思。

安可和帕特莫夫人回到家之后，穆童依旧不在，安可虽然心里十分好奇他这一天到底干什么去了，是不是和维尼亚在一起，但是脸上并没有表现出来，什么都没问，只是到厨房里看帕特莫夫人用今天带回来的成果做晚餐。

帕特莫夫人风风火火的把带回家的生蚝用锅蒸上，之后将切碎的洋葱粒，青蒜粒，胡萝卜粒还有芹菜粒用牛油炒香，往里头倒入洗干净的淡菜，等这些都做完之后，淋上了一点白葡萄酒，盖上锅盖闷了三分钟。

揭开锅的时候，淡菜的壳儿已经由于受热而完全张开，用铲子再稍微翻炒一下，扑鼻的牛油香伴着淡菜的鲜美，让人不禁垂涎，安可光看和闻就觉得一定很好吃。

不过现在可能只要是不和土豆有关的东西，都能让她食欲大开吧。

帕特莫夫人又做了一道花蛤意大利面，招呼安可过去吃饭。

安可看看餐桌上的两副餐具，犹豫了一会儿还是没忍住问道：“就我们两个人吃吗？”

帕特莫夫人点点头，回道，“穆童跟我说过不回来吃饭了，让我们先吃。”

安可怔忡了片刻，掰开一个花蛤，吃到嘴里感觉没有想象中那么好吃了。