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第146章 议价博弈（第2页）

会议室陷入沉默。

丁学敏突然站起来：“品鉴会还有十天，来得及。

王总是最大的采购商，拿下他，其他人自然会跟。

两个方向：第一，把咱们所有的养殖数据整理成册，要像科研报告一样详实；

第二，安排现场品鉴，让他亲眼看见，亲口吃到。”

“可是丁科长，万一他吃了还是不满意——”小李犹豫。

“那就让他提，哪里不满意我们改。但前提是，他得来，得看，得尝。”

接下来的几天，丁学敏几乎没合眼，将这一年养螃蟹的数据和技术指标都一一罗列出来。

每天三次，这一年下来十万多个数据点，整理成曲线图，比股票走势还精细。

从原产地的标准配方调整了七次，最终确定的新疆特供版，蛋白质含量高出2%，还添加了本地特有的植物成分。

生长周期跟踪——每一批蟹苗的蜕壳次数、增重曲线、规格分布，全部可视化呈现。

“你这哪是养螃蟹，你这是搞科研啊！”

打印店老板看着厚达两百页的彩印报告，忍不住调侃。

丁学敏只是笑笑。

品鉴会当天，王总还是来了，丁敏丰没急着谈生意，先带他去了养殖区。

丁学敏指着塘边的设备，“这是实时水质监测系统，数据直连我手机。

新疆水质偏碱，但我们通过循环过滤调整到了最适合河蟹生长的弱酸性环境。”

王总瞟了一眼，没说话。

接着是投喂展示。

工人撒下饲料，王总蹲下身捡起几粒，闻了闻：“这饲料成本不低吧？”

“比常规高15%，但换来的是蟹黄饱满度提高20%。”

丁学敏递过剖开的样本蟹。

王总接过，对着光仔细看，脸上的怀疑少了三分。

重头戏在品鉴环节。

清蒸蟹上桌时，王总特意挑了只中等规格的。

他知道，大蟹容易出彩，中等货才见真章。

掰开蟹壳的瞬间，他愣了一下。

膏满黄肥，香气扑鼻。

咬下一口蟹腿肉，他咀嚼的速度慢了下来。